おいしいスコーネ

スウェーデンの南端、スコーネ地方のおいしいもの、おいしいお店を紹介します

マルメ

スコーネの豊かな食・3冊の料理本から

スコーネでは多くの人が「スウェーデンで一番食べ物がおいしいのはスコーネ!」と思っているとひしひしと感じませんか? 「スコーネ一番おいしい説」の真偽のほどは定かではありませんが、北の方と比べれば気候も温暖(?)で、豊かな土壌。大陸に近くて他の…

スコーネのトップカフェ10 (White Guide版)

スウェーデンでおいしいレストランやカフェに関心のある人なら、みんな知ってるWhite Guide www.instagram.com ざっくりいうとミシュランガイドのスウェーデン版。でもいつの間にか北欧全体の英語版のガイドまで出しているいるみたい。すごいな。ここからも…

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