少し前に書いたスコーネのトップカフェでも名前が上がったオーロフ・ヴィクトーシュ (Olof Viktors)。 これまでもスコーネに限らず、スウェーデン全国各地のチーズ専門店やデリカテッセンのお店で、おしゃれなパッケージに入ったクネッケブロードやおいしそ…
スウェーデンでおいしいレストランやカフェに関心のある人なら、みんな知ってるWhite Guide www.instagram.com ざっくりいうとミシュランガイドのスウェーデン版。でもいつの間にか北欧全体の英語版のガイドまで出しているいるみたい。すごいな。ここからも…
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